千余家企业参展参会、万余种商品展示、数万名采购商莅临……3月24日，第七届中国国际食品及配料博览会、首届中国国际预制菜产业博览会（简称“第七届食博会·预博会”）在东莞开幕。本次博览会通过“线上+线下”集中展示农业食品及预制菜领域新技术、新产品、新成果，搭建国际贸易平台，推动产业交流，促进农业高质量发展。

　　目前，东莞预制菜产业已发展成庞大的新兴产业，去年规模超4000亿元，预测2026年将突破万亿元。“双万”城市东莞，地理位置优越，食品工业基础具备优势，目前全市有130多家企业涉及预制菜业务，产业链条完整、分工日益细化。

　　本次博览会以“味自东来，保莞有料”为主题，将举办20多场论坛活动，百余位专家大咖、行业精英等交流经验、共话未来，推动“展、会、研”深度融合，促进乡村产业升级和农业高质量发展。